兰德尔36+13三分平纪录米切尔复出 尼克斯力克骑士_体育_央视网(cctv.com)
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2024 / 08 / 18
75岁的木村先生讲了一件事,说1945年,日本投降后,当时东京被美军炸得是一片废墟,生活物质极其匮乏。
在国家如此贫困的状态下,日本政府作出了一项决定,给每一位中小学生提供免费的营养午餐。
日本政府的这一决定,推动日本在80年代迅速完成战后复兴,成为世界经济大国。
更为重要的是,让日本人的平均身高长了12厘米。
1、日本中小学校何时开始实施午餐制度
这要追溯到公元1889年,日本东北地区有一所农村小学,叫私立忠爱小学,这所小学是当地的寺院办的。
由于一些贫困的孩子没饭吃,和尚们开始为带不起饭盒上学的孩子们提供饭团、烤鱼和咸菜,这一极其简单的套餐,被视为日本学校集体供餐制度的开始。
从那时起,忠爱小学的这一种集体供餐制度,赢得社会广泛好评,并迅速在日本全国推广开来。
1923年,日本政府作出决定,鼓励各学校建立集体供餐制度来改善儿童的营养。
在二战后,日本政府将接受到的美国的面粉、罐头等援助物资。
首先提供给各学校作为学生的营养午餐,日本学校营养午餐的普及率也从1945年的3%迅速提升至1950年的69%。
到了1954年,日本国会颁布了《学校给食法》,明确提出了把“给食”作为教育的一环来实施。
要求通过合理配餐与饮食来促进下一代健康,努力使学生加深对日本饮食生活的理解力,培养理想的饮食习惯。
这部《给食法》的颁布,使得日本营养午餐制度彻底确立。
2、自此以后,日本人体质发生天翻地覆的变化
东京大学的一项调查数据显示,二战时,日本男性的平均身高是158厘米,因此有“东洋矮子”的诨名。
从1950年到2010年,60年间,日本人的平均身高增长了12厘米,其中男性的平均身高达到170厘米,女性的平均身高达到了160厘米。
营养午餐不仅使得日本人体质发生了很大的变化,而且日本人的综合素质同时也得以的大幅提高,身心两方面都得到的完善,这是日本学校的营养午餐制度给日本社会带来的最大好处。
因此不同年代的日本人谈起自己学生时代的午餐,都会有不同的感想。而这一种感想,让他们从心底里更加热爱自己的国家。
据全球男性身高排行榜数据显示,日本平均身高排名第29,为170.7cm,而战后初期仅为160cm左右。这表明,日本人在半个多世纪里平均身高增长了10cm以上。
排行榜数据还显示,中国男性的平均身高低于日本,为169.7cm,名列32。日本人真是长高了!其原因是什么呢?
日本人长高的背后原因饮食结构的改变、注重青少年的身体营养和体育锻炼,是促使日本年轻人身高增长的主要原因。
过去,日本人的主食是大米,很少吃面食。但是,二战后,日本掀起了“一杯牛奶强壮一个民族”的运动。
虽然战后特殊时期日本食品供给不足,但美国有大量的牛奶和面包,所以,当时的日本政府就进口这些食品。导致越来越多的日本人养成喝牛奶、吃面包的习惯,特别是儿童和年轻人。
1954年,日本针对中小学生午饭专门出台《学校营养午餐法》,实行全国统一配餐。《学校营养午餐法》确实对增强日本的少年儿童体质起到了不可估量的作用。到现在,小学生每天喝牛奶已成法规。
在日本,一般学校每月都会打印出学生菜谱发给大家。其中包括每天的菜品内容及其热量数据、蛋白质含量、对身体的作用等。
最后还会列出学校平均营养摄取量与文部省要求的标准比较。注重青少年的体育锻炼也是二战后日本采取的重要做法。
“日本人身高的增长和从事体育锻炼有关。当然,食品也很重要,比如说,鱼、青菜等,食品质量对身高有直接影响。
看来,我们不仅要对日本人改变“个子矮”的印象,还要学习、借鉴他们在增强体质和增加身高方面的良好做法。
充足的睡眠
要保证充足的睡眠时间和睡眠质量,人体在睡眠中,生长激素比醒着时更旺盛,更有利于身体的发育。
多运动
充足的锻炼可以促进骨骼的发育,经常运动可促进骨骼的生长,使骨骼变得坚实,同时运动还可以改善睡眠。
合理的饮食
合理调节饮食,不偏食,不暴饮暴食既要保证充足的营养,又要适当节制。不抽烟,不饮酒.切记不要节食减肥,合理的饮食针对身体的自我调节和吸收有很大的作用。
矿物质食物
人体的骨骼生长离不开矿物质,而喝牛奶只可以获得一部分的矿物质,我们还需要从生活其它的食物中来获取,例如坚果类、豆类等等。
补充蛋白质
牛奶中的蛋白质是非常高的,但是身体所需要的蛋白质远远不只这些,牛奶的蛋白质只能满足我们身体一小部分的需求,所以还需要从日常的食物,肉制品、蛋制品等食物中获取。
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